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Definición

1. En general quiere decir vaciar o echar el líquido de un recipiente en parte o en su totalidad. 2- Acción de echar pequeños como sal o harina en un recipiente. 2- Acción de ladear una vasija o ponerla boca abajo para extraer su contenido.

Áreas curriculares:

• Hostelería y Turismo
• Restauración
• Información y comercialización turísticas
• +Medios de producción.
• +Técnicas de pastelería y panadería.